Im Herbst 1980 eröffnete Dr. Kahn seine Praxis in Nagold.
Über den Religionsunterricht seiner Kinder durch jüdische Lehrer wurde auch die Verbindung der Familie zur jüdischen Gemeinde in Stuttgart enger.

Fredy Kahn interessierte und engagierte sich für den jüdischen Kindergarten und die religiöse Bildung der Schulkinder und wurde schließlich in den dreiköpfigen Vorstand der Israelitischen Religionsgemeinschaft Württemberg gewählt.
Während seiner Vorstandschaft wurde das jüdische Altersheim in der Landeshauptstadt aufgebaut.