לקוחות רבים שנהגו לקנות בשר בקצביה של משפחת באום לפני התקופה הנאצית לא העיזו יותר לפקוד את בית העסק שאיבד עוד ועוד לקוחות לא יהודים. הלל מספר:
"רק חלקי הבשר הגרועים ביותר הוקצו לאבי בבית המטבחיים ולבסוף גם את זה לא קיבל".
משפחת באום החליטה לעבור לגור עם הוריה של קלרה ברקסינגן. שם הצטרפו לבסוף לפרויקט של יהודיי רקסינגן והיגרו יחד איתם לישראל.
